Les siphons

Coffret mousses DELUXE MASTRAD

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Ref. article : 3485990488644

145.00 €

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Quantité

1 siphon 0.5 litres chaud et froid

1 porte-siphon

10 cartouches

8 verrines double paroi

1 livre de 27 recettes "les mousses"

Le siphon 0,5 litres vous permet de réaliser en un tour de main des mousses chaudes ou froides.
Fourni avec 2 embouts différents.
Hauteur 32 cm / Diamètre 8.5 cm

Le livre de recettes du chef Jean-Claude FASCINA vous apprendra à préparer toutes sortes d'émulsions : chaudes, froides, sucrées, salées, à base de légumes, de fruits, de poissons, de crustacés, de viandes, de crèmes...

Le porte-siphon est idéal pour ranger votre siphon, ses accessoires et les cartouches. En position retournée, votre siphon s'égoutte parfaitement sur sa base.

Les 8 verrines à double paroi isotherme sont en verre borosilicate résistant à la chaleur. Contenance de chaque verrine : 90 ml.

En détail
Garantie :		2 ans

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