Epices, condiments, sucres, arômes et colorants

Colorant alimentaire LES ARTISTES PARIS

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3.55 €

Colorez à l'envie vos pâtisseries : ce colorant en poudre alimentaire hydrosoluble, contrairement à la plupart, est très concentré.

Tel un pâtissier professionnel, teintez vos préparations (macarons, pâtes, pastillages, crèmes, etc...) dans la masse avec très peu de colorant : une pointe de couteau suffit pour 1 litre de préparation. Si vous disposez d'une cuillère balance de précision, le dosage idéal est de 2 grammes pour 1 kg (ou 0.2 gramme pour 100 grammes).

Très simple d'utilisation : il vous suffit de mélanger la poudre directement dans votre préparation.

Pot de 10 grammes (pour 5 kg de préparation)
Durée de conservation : 4 ans

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