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Couteau éminceur 12 cm Gamme 1902

CLAUDE DOZORME
Ref. article : 3700512012160
69.00 €
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Couteau éminceur 12 cm Gamme 1902 -


Très pratique et efficace pour émincer les fines herbes et tailler les petits légumes.

Subtil mariage de matériaux nobles et de première qualité, la gamme 1902 nous fait penser aux couteaux de nos grand-mères dont nous évoquons encore aujourd’hui avec beaucoup de nostalgie le tranchant resté dans nos mémoires comme inégalable.

Toutes les lames de la gamme 1902 sont en acier X50CrMoV15 (0.50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et de vanadium) : cette excellente qualité d’acier permet aux lames d’obtenir une dureté comprise entre 53 et 55 HRC et donc une coupe durable.


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