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Couteau Santoku multi-usages 17 cm Intempora N°219 OPINEL

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54.50 €

Lors de la préparation des poissons et crustacés ou des viandes et légumes, le Santoku est utilisé pour émincer et hacher ou comme couperet. Après la coupe, sa lame large permet de ramasser les morceaux et de les porter au récipient.
D'une épaisseur de 3 mm, la lame reste rigide et stable lors de la coupe. Le tranchant continu qui libère le talon de la lame facilité l'aiguisage.

Lame en acier inoxydable Sandvik 12C27 MOD : parfaite qualité du tranchant et grande résistance à la corrosion.
Lame pleine-soie (prolongement de la lame sur toue la longueur et la hauteur du manche) : garantie de robustesse.
Forme galbée du manche : prise en main sûre et confortable.
Matériau POM du manche ultra-résistant à la température, à l'eau, aux chocs et à l'usure.
La bague renforce la liaison manche-lame.

Ref. article : 3123840014819

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