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Cuit-vapeur 18 cm 3 pièces en bambou KELA

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Ref. article : 4025457771606

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Joli et écologique ce cuit-vapeur en bambou.

Mais comment ça marche ?

Déposez dans le panier, directement sur le bambou, vos légumes en lamelles ou des petites pièces de viandes ou de poissons (crevettes, cubes de filet de poisson ou de volaille).
Posez un cuit-vapeur (ou plusieurs empilés) sur une casserole, remplie deau bouillante, d'un diamètre légèrement inférieur à votre cuit-vapeur.
Après quelques minutes, cest cuit.

Portez le cuit-vapeur sur la table, ouvrez : une odorante vapeur séchappe, réveillant les papilles de vos convives.

Vous pouvez empiler jusquà 3 paniers vapeur lun sur lautre en mettant les aliments les plus fragiles (épinards par exemple) dans le panier du haut.

Vous pouvez également utiliser votre wok en mettant le cuit-vapeur sur la grille.

Pour les pièces très fines (julienne de légume ou herbes aromatiques, riz...), placez une mousseline ou du papier sulfurisé au fond de votre panier pour éviter que les aliments ne tombent dans leau.

Vous lavez votre cuit-vapeur à leau chaude et savonneuse et vous le laissez sécher à lair libre.

Le bambou étant hydrofuge, il sèchera vite et ne gardera aucune bactérie.

3 pièces en bambou (2 paniers empilables + 1 couvercle)
Diamètre 18 cm
Hauteur 15 cm
Ne va pas au lave-vaisselle

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