Des illustrations en bichromie pour chaque recette.
- Une boîte garnie comme un étal de fromager de 39 livres.
- Une diversité de formats et de fabrication de livre en fonction du sujet.
- Environ 300 recettes au fromage + 24 recettes de confitures et chutneys pour agrémenter les plateaux.
Les AOC incontournables en petits livres avec 5 recettes pour chaque:
Roquefort, Ossau-Iraty, Brocciu, Tomes, Saint-Nectaire, Reblochon, Pont l’Évêques et Livarot, Munster, Morbier, Vacherin, Maroilles, Camembert, Brie de Meaux et Brie de Melun, Langres et Époisses, Chaource et Neufchatel, Cantal-Laguiole- Salers, Fourmes, Bleus, Abondance, Beaufort, Comté, Emmental, Gruyère.
Un livre pour tous les fromages de chèvre :
Pouligny Saint-Pierre, Selle-sur-Cher, Sainte-Maure, Valançay, Rocamadour, Pélardon et Picodon, Chevrotin et Crottin de Chavignol, Chabichou du Poitou et Banon.
Des petits livres réunis en étuis pour les principaux fromages internationaux :
Gouda, Mimolette, Parmesan, Mozzarella, Stilton, Cheddar, Feta ...
Un livre pour les confitures et chutneys.
Un livre sur la fabrication des fromages.
solution de catalogues sur Internet