Avec son émail extrêmement dur, vous pouvez servir et couper directement dans le moule votre tarte (pré-cuire 5 min à th. 6 votre pâte avant de terminer votre préparation vous permettra d’avoir une tarte croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur). Vos quiches ou flans cuiront bien à cœur, sans brûler ni attacher, parce que la terre diffuse régulièrement la chaleur.
Au lave-vaisselle ou à la main, vous n'aurez aucun mal à nettoyer votre tourtière. L'émail impeccablement lisse ne gardera aucune trace pour une hygiène parfaite. Du fait de son extrême dureté, il résiste aux éponges abrasives.
- Diamètre : 30 cm (1.8 litre)
- Hauteur : 5 cm
- Tous fours traditionnels et micro-ondes
- Haute résistance aux choc thermiques (-20 °C à +250°C)
- Va au congélateur, réfrigérateur et lave-vaisselle
- Haute résistance aux chocs mécaniques (procédé Céradon©)