Ce zesteur râpe long Premium est une des valeurs sûres de Microplane. Il est directement inspiré des râpes à bois longues, étroites et tranchantes.
Avec sa poignée ergonomique confortable, c’est un ustensile performant pour râper facilement des zestes de citrons ou d'oranges pour parfumer votre crème, ou encore du chocolat pour décorer un gâteau, du fromage à pâte dure pour vos spaghettis ou de la noix de muscade, du gingembre, de l'ail ou de la noix de coco...
Des embouts anti-éraflures à l'extrémité de la râpe vous permettent d'y prendre appui pour râper verticalement sans risquer de rayer le support.
Pour nettoyer parfaitement votre râpe après usage, plongez-la dans de l’eau chaude et secouez-la pour décrocher les particules coincées entre les dents de la râpe. S’ils résistent utilisez une brosse souple mais évitez d'y mettre les doigts, vous pourriez vous égratigner avec la surface très tranchante.
Les râpes Microplane® se distinguent aisément des autres râpes, grâce à des décennies d’expérience aux États-Unis et à leur savoir-faire unique, utilisant un processus spécifique pour créer des surfaces tranchantes et ultra coupantes. Véritables outils de précision, les râpes Microplane® sont très appréciées par les professionnels, pour leur efficacité et leur polyvalence.
- Dimensions : 30,5 cm X 3,3 cm
- Surface de râpe : 20,3 cm X 2,55 cm
- Poignée en santoprène
- Lame haute durabilité, ultra coupante, fabriquée aux USA
- Acier inoxydable 18/10
- Étui de protection pour un rangement facile et sécurisé
- Va au lave-vaisselle
- Garantie 10 ans
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